ఎల్-గ్లుటామిక్ యాసిడ్
ఎల్-గ్లుటామిక్ యాసిడ్
| స్వరూపం | తెలుపు నుండి తెల్లటి పొడి |
| నిర్దిష్ట భ్రమణ[α]20/D | +31.5°~ +32.5° |
| క్లోరైడ్(CL) | ≤0.02% |
| సల్ప్బేట్ (SO42-) | ≤0.02% |
| ఇనుము (Fe) | ≤10ppm |
| జ్వలనంలో మిగులు | ≤0.1% |
| హెవీ మెటల్ (Pb) | ≤10ppm |
| పరీక్షించు | 98.5%~101.5% |
| ఎండబెట్టడం వల్ల నష్టం | ≤0.1% |
| వ్యక్తిగత అపరిశుభ్రత | ≤0.5% |
| మొత్తం అపరిశుభ్రత | ≤2.0% |
స్వరూపం: తెలుపు నుండి తెల్లటి పొడి
ఉత్పత్తి నాణ్యత కలుస్తుంది: AJI92, EP8, USP38 ప్రమాణాలు.
స్టాక్ స్థితి: సాధారణంగా 10,000KGలను స్టాక్‌లో ఉంచుకోండి.
అప్లికేషన్: ఇది ఆహార సంకలనాలు, ఫార్మాస్యూటికల్ ఇంటర్మీడియట్ మరియు సెల్ కల్చర్ ఫీల్డ్‌లో విస్తృతంగా ఉపయోగించబడుతుంది.
ప్యాకేజీ: 25kg / బ్యారెల్ / బ్యాగ్
MDL నం.: mfcd00002634
RTECS నం.: lz9700000
BRN నెం.: 1723801
పబ్‌కెమ్ నం.: 24901609
1. పాత్ర: L-గ్లుటామేట్, L-గ్లుటామిక్ ఆమ్లం, తెలుపు లేదా రంగులేని పొలుసుల క్రిస్టల్, ఇది కొద్దిగా ఆమ్లంగా ఉంటుంది.రేస్మిక్ బాడీ, DL గ్లుటామేట్, రంగులేని క్రిస్టల్.
2. సాంద్రత (g/ml, 25/4 ℃): రేస్‌మైజేషన్: 1.4601;కుడి భ్రమణం మరియు ఎడమ భ్రమణం: 1.538
3. సాపేక్ష ఆవిరి సాంద్రత (g/ml, గాలి =1): నిర్ణయించబడలేదు
4. ద్రవీభవన స్థానం (OC): 160
5. మరిగే స్థానం (OC, వాతావరణ పీడనం): నిర్ణయించబడలేదు
6. మరిగే స్థానం (OC, 5.2kpa): నిర్ణయించబడలేదు
7. వక్రీభవన సూచిక: నిర్ణయించబడలేదు
8. ఫ్లాష్ పాయింట్ (OC): నిర్ణయించబడలేదు
9. నిర్దిష్ట భ్రమణ ఫోటోమెట్రిక్ (o): [α] d22.4+31.4 ° (C = 1.6mol/l హైడ్రోక్లోరిక్ ఆమ్లం)
10. ఇగ్నిషన్ పాయింట్ లేదా జ్వలన ఉష్ణోగ్రత (OC): నిర్ణయించబడలేదు
11. ఆవిరి పీడనం (kPa, 25 ° C): నిర్ణయించబడలేదు
12. సంతృప్త ఆవిరి పీడనం (kPa, 60 ° C): నిర్ణయించబడలేదు
13. దహన వేడి (kj/mol): నిర్ణయించబడలేదు
14. క్లిష్టమైన ఉష్ణోగ్రత (OC): నిర్ణయించబడలేదు
15. క్లిష్టమైన ఒత్తిడి (kPa): నిర్ణయించబడలేదు
16. చమురు మరియు నీటి పంపిణీ గుణకం విలువ (ఆక్టానాల్ / నీరు): నిర్ణయించబడలేదు
17. ఎగువ పేలుడు పరిమితి (%, v/v): నిర్ణయించబడలేదు
18. తక్కువ పేలుడు పరిమితి (%, v/v): నిర్ణయించబడలేదు
19. ద్రావణీయత: రేస్మిక్ చల్లటి నీటిలో కొద్దిగా కరుగుతుంది, వేడి నీటిలో సులభంగా కరిగిపోతుంది, ఈథర్, ఇథనాల్ మరియు అసిటోన్‌లలో దాదాపుగా కరగదు, అయితే రేస్మిక్ శరీరం ఇథనాల్, ఈథర్ మరియు పెట్రోలియం ఈథర్‌లలో కొద్దిగా కరుగుతుంది.
1. తీవ్రమైన విషపూరితం: మానవ నోటి tdlo: 71mg / kg;మానవ ఇంట్రావీనస్ tdlo: 117mg / kg;ఎలుక నోటి LD50 > 30000 mg / kg;కుందేలు నోటి LD50: > 2300mg / kg
2.ముటాజెనిసిటీ: సోదరి క్రోమాటిడ్ ఎక్స్ఛేంజ్ టెస్ట్ సిస్టమ్: హ్యూమన్ లింఫోసైట్లు: 10mg/L
నీటి ప్రమాద స్థాయి 1 (జర్మన్ నియంత్రణ) (జాబితా ద్వారా స్వీయ అంచనా) ఈ పదార్ధం నీటికి కొద్దిగా ప్రమాదకరం.
భూగర్భజలాలు, జలమార్గాలు లేదా మురుగునీటి వ్యవస్థలతో పలచబడని లేదా పెద్ద మొత్తంలో ఉత్పత్తిని అనుమతించవద్దు.
ప్రభుత్వ అనుమతి లేకుండా చుట్టుపక్కల వాతావరణంలోకి పదార్థాలను విడుదల చేయవద్దు.
1. మోలార్ రిఫ్రాక్టివ్ ఇండెక్స్: 31.83
2. మోలార్ వాల్యూమ్ (cm3 / mol): 104.3
3. ఐసోటోనిక్ నిర్దిష్ట వాల్యూమ్ (90.2k): 301.0
4. ఉపరితల ఉద్రిక్తత (డైన్ / సెం.మీ): 69.2
5. పోలరైజబిలిటీ (10-24cm3): 12.62
1. ఈ ఉత్పత్తి విషపూరితం కాదు.
2. వాసన లేని, కొంచెం ప్రత్యేకమైన రుచి మరియు పుల్లని రుచి.
3.ఇది పొగాకు మరియు పొగలో ఉంటుంది.
1. ఈ ఉత్పత్తిని సీలు చేసి, చల్లని మరియు చీకటి ప్రదేశంలో నిల్వ చేయాలి.
2. ప్లాస్టిక్ సంచులలో ప్యాక్ చేయబడి, నైలాన్ సంచులు లేదా ప్లాస్టిక్ నేసిన సంచులతో కప్పబడి, నికర బరువు 25 కిలోలు.నిల్వ మరియు రవాణా ప్రక్రియలో, తేమ-ప్రూఫ్, సూర్య రక్షణ మరియు తక్కువ ఉష్ణోగ్రత నిల్వపై శ్రద్ధ వహించాలి.
1. ఎల్-గ్లుటామిక్ యాసిడ్ ప్రధానంగా మోనోసోడియం గ్లుటామేట్, పెర్ఫ్యూమ్, ఉప్పు ప్రత్యామ్నాయం, పోషకాహార సప్లిమెంట్ మరియు బయోకెమికల్ రియాజెంట్ ఉత్పత్తిలో ఉపయోగించబడుతుంది.మెదడులోని ప్రోటీన్ మరియు చక్కెర జీవక్రియలో పాల్గొనడానికి మరియు ఆక్సీకరణ ప్రక్రియను ప్రోత్సహించడానికి L-గ్లుటామిక్ యాసిడ్ ఔషధంగా ఉపయోగించవచ్చు.రక్తం అమ్మోనియాను తగ్గించడానికి మరియు హెపాటిక్ కోమా లక్షణాలను తగ్గించడానికి శరీరంలో విషరహిత గ్లూటామైన్‌ను సంశ్లేషణ చేయడానికి ఉత్పత్తి అమ్మోనియాతో మిళితం చేస్తుంది.ఇది ప్రధానంగా హెపాటిక్ కోమా మరియు తీవ్రమైన హెపాటిక్ లోపాల చికిత్సలో ఉపయోగించబడుతుంది, అయితే నివారణ ప్రభావం చాలా సంతృప్తికరంగా లేదు;యాంటీపిలెప్టిక్ ఔషధాలతో కలిపి, ఇది చిన్న మూర్ఛలు మరియు సైకోమోటర్ మూర్ఛలకు కూడా చికిత్స చేయవచ్చు.రేసెమిక్ గ్లుటామిక్ యాసిడ్ మందులు మరియు జీవరసాయన కారకాల ఉత్పత్తిలో ఉపయోగించబడుతుంది.
2. ఇది సాధారణంగా ఒంటరిగా ఉపయోగించబడదు, అయితే మంచి సినర్జిస్టిక్ ప్రభావాన్ని పొందడానికి ఫినోలిక్ మరియు క్వినోన్ యాంటీఆక్సిడెంట్లతో కలిపి ఉపయోగిస్తారు.
3. ఎలక్ట్రోలెస్ ప్లేటింగ్ కోసం గ్లుటామిక్ యాసిడ్ కాంప్లెక్సింగ్ ఏజెంట్‌గా ఉపయోగించబడుతుంది.
4. ఇది ఫార్మసీ, ఆహార సంకలితం మరియు పోషకాహార ఫోర్టిఫైయర్‌లో ఉపయోగించబడుతుంది;
5. బయోకెమికల్ పరిశోధనలో ఉపయోగించబడుతుంది, వైద్యపరంగా కాలేయ కోమాలో ఉపయోగించబడుతుంది, మూర్ఛను నివారించడం, కెటోనూరియా మరియు కెటినిమియాను తగ్గించడం;
6. సాల్ట్ రీప్లేసర్, న్యూట్రిషనల్ సప్లిమెంట్ మరియు ఫ్లేవర్ ఏజెంట్ (ప్రధానంగా మాంసం, సూప్ మరియు పౌల్ట్రీ కోసం ఉపయోగిస్తారు).0.3% 1.6% మోతాదుతో తయారుగా ఉన్న రొయ్యలు, పీతలు మరియు ఇతర జల ఉత్పత్తులలో మెగ్నీషియం అమ్మోనియం ఫాస్ఫేట్ స్ఫటికీకరణను నిరోధించడానికి కూడా దీనిని ఉపయోగించవచ్చు.ఇది GB 2760-96 ప్రకారం పెర్ఫ్యూమ్‌గా ఉపయోగించవచ్చు;
సోడియం గ్లుటామేట్, దాని సోడియం లవణాలలో ఒకటి, మసాలాగా ఉపయోగించబడుతుంది మరియు దాని వస్తువులలో మోనోసోడియం గ్లుటామేట్ మరియు మోనోసోడియం గ్లుటామేట్ ఉన్నాయి.
150mg నమూనా తీసుకొని, 4ml నీరు మరియు LML సోడియం హైడ్రాక్సైడ్ పరీక్ష ద్రావణాన్ని (ts-224) కలపండి, కరిగించి, LML నిన్‌హైడ్రిన్ పరీక్ష ద్రావణం (TS-250) మరియు 100mg సోడియం అసిటేట్‌ని జోడించి, వేడినీటి బాత్‌లో 10నిమిషాల పాటు వేడి చేయడం వల్ల వైలెట్ రంగు వస్తుంది.
1g నమూనా తీసుకోండి, సస్పెన్షన్ సిద్ధం చేయడానికి 9ml నీటిని జోడించండి, ఆవిరి స్నానంలో నెమ్మదిగా వేడి చేసి, పూర్తిగా కరిగిపోయే వరకు కదిలించు, మళ్లీ సస్పెండ్ చేయడానికి 6.8ml lmol/l హైడ్రోక్లోరిక్ యాసిడ్ ద్రావణాన్ని జోడించండి మరియు కరిగించడానికి 6.8ml lmol/l సోడియం హైడ్రాక్సైడ్ ద్రావణాన్ని జోడించండి. పూర్తిగా కదిలించిన తర్వాత గ్లూటామేట్.
విధానం 1: 0.2గ్రా నమూనాను ఖచ్చితంగా బరువుగా ఉంచి, 3ml ఫార్మిక్ యాసిడ్‌లో కరిగించి, 50ml గ్లేసియల్ ఎసిటిక్ యాసిడ్ మరియు 2 చుక్కల క్రిస్టల్ వైలెట్ టెస్ట్ సొల్యూషన్ (ts-74), ఆకుపచ్చ లేదా నీలం రంగు మాయమయ్యే వరకు 0.1mol/l పెర్క్లోరిక్ యాసిడ్ ద్రావణంతో టైట్రేట్ చేయండి. .ఖాళీ పరీక్ష కోసం అదే పద్ధతిని ఉపయోగించారు.ప్రతి ml 0.1mol/l పెర్క్లోరిక్ యాసిడ్ ద్రావణం 14.71mg L-గ్లుటామిక్ యాసిడ్ (C5H9NO4)కి సమానం.
విధానం 2: 500mg నమూనాను ఖచ్చితంగా తూకం వేయండి, దానిని 250mi నీటిలో కరిగించి, బ్రోమోథైమోల్ బ్లూ టెస్ట్ సొల్యూషన్ (ts-56) యొక్క అనేక చుక్కలను జోడించండి మరియు బ్లూ ఎండ్ పాయింట్‌కు 0.1mol/l సోడియం హైడ్రాక్సైడ్ ద్రావణంతో టైట్రేట్ చేయండి.ప్రతి ml 0.lmol/l NaOH ద్రావణం 14.7mg L-గ్లుటామిక్ యాసిడ్ (c5h9n04)కి సమానం.
FAO / ఎవరు (1984): సౌకర్యవంతమైన ఆహారం కోసం ఉడకబెట్టిన పులుసు మరియు సూప్‌లు, 10g / kg.
FEMA (mg / kg): పానీయం, కాల్చిన వస్తువులు, మాంసం, సాసేజ్, ఉడకబెట్టిన పులుసు, పాలు మరియు పాల ఉత్పత్తులు, మసాలా, తృణధాన్యాలు, మొత్తం 400mg / kg.
FDA, 172.320 (2000): పోషకాహార సప్లిమెంట్‌గా, పరిమితి 12.4% (ఆహారంలో మొత్తం ప్రోటీన్ బరువు ఆధారంగా).
ప్రమాదకరమైన వస్తువుల గుర్తు: ఎఫ్ మండగల
భద్రతా చిహ్నం: s24/25
ప్రమాద గుర్తింపు: r36/37/38 [1]
ప్రమాదకర పదార్థ సంకేతం Xi
ప్రమాద వర్గం కోడ్ 36/37/38
భద్రతా సూచనలు 24/25-36-26
Wgk జర్మనీ 2rtec lz9700000
F 10
కస్టమ్స్ కోడ్ 29224200
స్వచ్ఛత: >99.0% (T)
గ్రేడ్: gr
MDL నం.: mfcd00002634
